เริ่มประเดิมอาหารจานแรกกับ "ซี่โครงหมูน้ำแดง สูตรประยุกต์"

เครื่องปรุง

1. ผงหมูแดงโลโบ ไม่มีรูปนะคะ

2. ซี่โครงหมูคะ 400 gm.

3. น้ำมันหอย

4.น้ำตาลปี๊บ

วิธีทำ

1. นำเอาซี่โครงหมูมาล้างให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นพอคำ พักไว้ก่อน

2. ต่อมาตั้งน้ำบนกระทะ รอให้เดือดแล้วใส่ผงหมูแดงลงไป

3. พอผงหมูแดงละลายเป็นเนื้อเดียวกันแล้วใส่วี่โครงลงไป

4. เติมน้ำตาลและน้ำมันหอยสัก 1 ช้อนโต๊ะ
ขอบคุณที่มาจาก คุณ chocky3girl จากเว็บ www.ladysquare.com